HODNOCENÍ VÍN

Včera se ve Velkých Němčicích uskutečnilo bodování vín. K hodnocení bylo 877 vzorků od místních i přespolních vinařů. Vzorky vín se rozdělují podle odrůd a jsou posuzovány zkušenými vinaři a následně odborníky.

Hodnotí se tři kategorie: VZHLED, VŮNĚ A CHUŤ

VZHLED - čirost, barva

VŮNĚ - intenzita, čistota, harmonie

CHUŤ - intenzita, čistota, harmonie, perzistence

Boduje se v 100 bodové stupnice, tudíž 100 bodů je absolutní maximum ( v hodnocení vítězové obvykle dosahují nejvíce 90- 92 bodů).Vyhlašování proběhne příští neděli na výstavě vín, tak se budeme těšit, jak to všechno dopadne.